Хот-дог в лаваше 🌭
| Порций | 5 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,43 г
Жиры 14,14 г
Углеводы 16,43 г
Калорийность 218 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 10 г |
Мясо
| Сосиски молочные | 6 шт. |
Овощи свежие
| Морковь | 150 г | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Соусы
| Горчица | 2 ч. л. | |
| Кетчуп | 5 ст. л. | |
| Майонез | 5 ст. л. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Лаваш | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сосиски молочные | 6 шт. | |
| Лаваш | 200 г | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Морковь | 150 г | |
| Майонез | 5 ст. л. | |
| Кетчуп | 5 ст. л. | |
| Горчица | 2 ч. л. | |
| Сливочное масло | 10 г |
Морковь по-корейски - 150 гр.
Шаг 2
В первую очередь поджарьте сосиски до появления легкой румяной корочки. Если жарить их на электрогриле, тогда масло использовать не нужно. Сильно зажаривать сосиски не стоит, они должны оставаться сочными и мягкими.
Шаг 3
Длинный лаваш разрежьте на прямоугольные куски одинакового размера. У меня получилось 5 экземпляров. Уложите их на рабочую поверхность, разровняйте. Все процессы совершайте как можно быстрее, чтобы лаваш не успел засохнуть, мягкий лаваш будет легче свернуть в рулет. С одной стороны лавашей сделайте полоску из майонеза, оставляя немного свободного места по бокам. На один экземпляр я использовала 1 ст.л. майонеза без горки.
Шаг 4
Сверху на майонез уложите жареную сосиску. Два хот-дога я сделала с двумя сосисками, остальные - с одной. Сверху сосиски покройте кетчупом и горчицей. Количество горчицы лучше определять самостоятельно, исходя из личных предпочтений. А если блюдо будут кушать дети, тогда горчицу можно вообще не использовать.
Шаг 5
Помидор нарежьте тонкими пластинками, распределите их между всеми заготовками, поместив сверху на сосиски.
Шаг 6
Далее уложите морковь по-корейски, которую можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый продукт в магазине.
Шаг 7
Начинку немного посолите и поперчите, после заверните боковые стороны, сверните в рулеты как можно плотнее. Экземпляры с двумя сосисками получатся чуть шире.
Шаг 8
Заготовки уложите на сухой гриль, жарьте две минуты, после поверхность смажьте сливочным маслом, так изделия приобретут красивую, блестящую и румяную корочку. Жарьте хот-доги в лаваше на гриле 3-5 минут на сильном огне.