Корзинки из хлеба с курицей и сметаной.
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Экспресс блюдо. Если всё подготовить заранее, то время приготовления сократится в двое. Экономно, быстро, вкусно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,07 г
Жиры 10,92 г
Углеводы 13,61 г
Калорийность 194 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 100 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Сливочное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Сметана 20% | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. |
Птица
| Куриная грудка | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 30 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тостовый хлеб | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Шампиньон | 100 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Куриная грудка | 1 шт. |
Берём мелкие шампиньоны, чистим, режим на четвертинки. 🧅 чистим, режим на мелкие кубики. Куриную грудку то же режим мелким кубиком.
Шаг 2
| Сливочное масло | 2 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Растопить сливочное масло, добавить в сковороду к нему подсолнечное. Быстро обжарить лук 5 минут, постоянно помешивая. Добавляем грибы, жарим ещё 5 минут ( до выкипание жидкости). Осталось добавить курицу и всё обжарить вместе, не более 5 минут. Посолить, поперчить.
Шаг 3
| Сметана 20% | 3 ст. л. |
К нашей начинке добавляем сметану, перемешиваем.
Шаг 4
| Тостовый хлеб | 6 шт. |
С каждого кусочка обрезаем корочки.
Шаг 5
Раскатываем скалкой с двух сторон.
Шаг 6
Укладываем наши ломтики в силиконовые формочки для кексов.
Шаг 7
Начинку делим на 6 частей и равномерно её распределяем по «корзинкам».
Шаг 8
| Сыр твердый | 30 г |
Трём сыр на мелкой тёрке и посыпаем наши «корзинки».
Шаг 9
Запекаем 7-10 минут при 200 градусах, до румяного цвета.
Шаг 10
Если не нравятся такие неровные края, то можно из хлеба для основы вырезать круги.