Вьетнамский тако
| Порций | 6 |
| Время | 1 мин |
| Кухня | Вьетнамская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Новый вкус привычного блюда
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,37 г
Жиры 21,63 г
Углеводы 5,25 г
Калорийность 247 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Мята свежая | 2 пуч. | |
| Салат айсберг | 100 г |
Мясо
| Говяжий фарш | 500 г |
Овощи свежие
| Имбирь свежий (корень) | 20 г | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Перец кайенский | 2 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. |
Орехи, семечки
| Арахис | 40 г |
Соусы
| Майонез | 100 г | |
| Соевый соус | 50 мл |
Фрукты, ягоды
| Лайм | 1 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тортилья | 16 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Имбирь свежий (корень) | 20 г | |
| Соевый соус | 50 мл | |
| Салат айсберг | 100 г | |
| Арахис | 40 г | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Перец кайенский | 2 шт. | |
| Говяжий фарш | 500 г | |
| Тортилья | 16 г | |
| Майонез | 100 г | |
| Лайм | 1 шт. | |
| Мята свежая | 2 пуч. |
1️⃣ Натереть морковь, нарезать мелко чили и мяту, выдавить чеснок, натереть цедру лайма и имбирь , помолоть орехи;
2️⃣ Сделать маринад: смешать чеснок, цедру лайма, имбирь, выдавить сок половинки лайма, добавить соевый и 2 ст.л. воды;
3️⃣ Обжарить фарш на оливковом масле, а в конце добавить маринад;
4️⃣ Подогреть тортилью в микроволновке;
5️⃣ Выложить на тортилью салатный микс, фарш, морковь, мяту, азиатский майонез, орехи, чили и сложить.
2️⃣ Сделать маринад: смешать чеснок, цедру лайма, имбирь, выдавить сок половинки лайма, добавить соевый и 2 ст.л. воды;
3️⃣ Обжарить фарш на оливковом масле, а в конце добавить маринад;
4️⃣ Подогреть тортилью в микроволновке;
5️⃣ Выложить на тортилью салатный микс, фарш, морковь, мяту, азиатский майонез, орехи, чили и сложить.