Баклажаны по-итальянски 🍆
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,99 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 5,39 г
Калорийность 24 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Овощи свежие
| Баклажан | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Сыры
| Пармезан | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Баклажан | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Пармезан | п/в | |
| Подсолнечное масло | п/в |
1. Баклажаны вымыть и разрезать пополам.
2. Противень смазать маслом, сбрызнуть баклажаны маслом, посолить.
3. Запекать при 200 С в течение 15 минут.
4. Помидоры порубить кубиками, добавить 3 дольки измельченного чеснока, соль, немного пармезана, перец.
5. Ложкой вынуть из баклажанов ложечкой сердцевину, порубить ее и смешать с помидорами.
6. Выложить начинку в баклажаны и посыпать сыром.
2. Противень смазать маслом, сбрызнуть баклажаны маслом, посолить.
3. Запекать при 200 С в течение 15 минут.
4. Помидоры порубить кубиками, добавить 3 дольки измельченного чеснока, соль, немного пармезана, перец.
5. Ложкой вынуть из баклажанов ложечкой сердцевину, порубить ее и смешать с помидорами.
6. Выложить начинку в баклажаны и посыпать сыром.