Яйца Орсини 🍳
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,56 г
Жиры 9,51 г
Углеводы 0,72 г
Калорийность 143 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Соль | п/в |
😉
Шаг 2
Белки отделить от желтков так, чтобы желтки остались в скорлупках.
Шаг 3
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
Шаг 4
На противень, слегка смазанный растительным маслом, ложкой выложить белки в виде гнезд, в центре сделать углубления.
Шаг 5
Выложить желтки в эти углубления, поперчить.
Шаг 6
Выложить желтки в эти углубления, поперчить.