Тартар из лосося
Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Французская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Даже требовательные гурманы легко найдут в нашей подборке рецепты по душе!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,45 г
Жиры 8,77 г
Углеводы 4,52 г
Калорийность 151 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп | п/в |
Овощи свежие
Лук зеленый | 10 г |
Рыба и морепродукты
Лосось | 500 г |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
Лимонный сок | 30 г |
Специи, пряности, добавки
Специи для маринада | п/в |
Фрукты, ягоды
Лайм | 1 шт. | |
Манго | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук зеленый | 10 г | |
Специи для маринада | п/в | |
Лайм | 1 шт. | |
Лосось | 500 г | |
Манго | 0,5 шт. | |
Лимонный сок | 30 г | |
Соль | п/в | |
Укроп | п/в |
Очистите лосось от костей и кожи, нарежьте его небольшими кусочками.
Шаг 2
Манго 🥭 очистите, нарежьте также небольшими кусочками.
Шаг 3
Чеснок 🧄 очистите, нарубите мелко, также нарежьте мелко зеленый лук. Лайм хорошо промыть натереть немного цедры и выжать сок.
Шаг 4
Соедините лосось, манго, лук и чеснок, а также цедру лайма, полейте соком лайма и добавьте специи по вкусу.
Шаг 5
Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 15 минут в холодильник.
Шаг 6
По прошествии времени достаньте, перемешайте. Возьмите хлебцы и сверху выложите тартар. Украсьте блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита 😋
Шаг 7
Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и фотоотзыв ☺️буду очень рада.