Мексиканская лепёшка тортилья с начинкой 🫓
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,76 г
Жиры 7,72 г
Углеводы 4,62 г
Калорийность 110 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 6 шт. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Перец красный острый | п/в | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Птица
| Курица копчёная | 100 г |
Сыры
| Сыр твердый | 50 г |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 0,5 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тортилья | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Тортилья | 3 шт. | |
| Курица копчёная | 100 г | |
| Сыр твердый | 50 г | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Авокадо | 0,5 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Шампиньон | 6 шт. | |
| Перец красный острый | п/в | |
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
😉
Шаг 2
Нарежьте лук и грибы тонкими ломтиками, обжарьте в малом количестве растительного масла до готовности.
Шаг 3
Готовые грибы остудите. Нарежьте авокадо на кубики, помидор - тонкими слайсами. Если помидор слишком сочный, удалите семечки.
Шаг 4
Копченую куриную грудку тоже нарежьте тоненькими ломтиками. Сложите все нарезанные продукты и грибы в удобную тарелку.
Шаг 5
Добавьте натертый твердый сыр, жгучий и черный молотый перец по вкусу, перемешайте. Попробуйте на вкус. Возможно, начинку нужно будет слегка посолить.
Шаг 6
Выложите начинку на половину тортильи.
Шаг 7
Накройте начинку второй половиной тортильи, то есть сложите тортилью вдвое.
Шаг 8
И обжарьте лепешку с начинкой на сухой сковороде-гриль по пару минут с каждой стороны, чтобы сыр внутри хорошо расплавился.
Шаг 9
Подавайте мексиканскую лепёшку тортилью с начинкой с ломтиком лимона и любимым томатным соусом.