Торт из крабовых палочек
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Рецепт слоеного торта из крабовых палочек с яично-сырной начинкой.
Ютуб: https://youtu.be/dwBJhCZaS_4
Дзен: https://dzen.ru/video/watch/6447b4c343bf4a3dcad530be
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Чеснок | п/в |
| Крабовые палочки | 250 г |
| Соль | п/в |
| Майонез | 130 г |
| Перец черный молотый | п/в |
| Сыр твердый | 250 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Подготовьте необходимые ингредиенты.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Отварите, остудите и очистите яйца.
| Крабовые палочки | 250 г |
Разверните крабовые палочки. Если с этим у вас появятся проблемы, то опустите палочки в горячую воду буквально на несколько секунд.
| Сыр твердый | 250 г |
Натрите сыр на мелкой тёрке.
| Чеснок | п/в |
Натрите чеснок на мелкой терке или используйте пресс для чеснока.
Переложите чеснок к сыру.
Отделите желтки от белков.
Натрите желтки на мелкой тёрке.
Переложите желтки к сыру.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Добавьте соль и перец.
| Майонез | 130 г |
Добавьте майонез.
Хорошо перемешайте.
Натрите белки на крупной тёрке.
Приступаем к сборке. Выложите первый лист крабовой палочки.
Сверху тонкий слой начинки.
Следующий слой крабовая палочка, но красной стороной в другую сторону.
Снова слой начинки. И так далее, чередуя красную и белую сторону крабовой палочки.
Оставшейся начинкой смажьте торт по бокам.
Обсыпьте торт натёртыми белками. Уберите в холодильник на 30 минут.
По желанию украсьте зеленью и сумахом.
Блюдо готово. Приятного аппетита!!!