Закуска из печени трески.
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Один из вариантов «намазки» для детей и взрослый, подойдёт как для быстрого перекуса, так и для праздничного стола. Если вы любите печень трески как я, то не пройдёте мимо. 😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,95 г
Жиры 53,09 г
Углеводы 2,56 г
Калорийность 522 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 3 стеб. |
Рыба и морепродукты
| Печень трески | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Плавленый сыр | 90 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 3 шт. |
🥚 отварить в крутую, почистить, натереть на мелкой тёрке.
Шаг 2
| Плавленый сыр | 90 г |
Сыр натереть на мелкой тёрке ( предварительно сыр подержать в холодильнике, так процесс будет идти быстрее).
Шаг 3
| Укроп | 3 стеб. |
Укроп помыть, обсушить, измельчить.
Шаг 4
| Печень трески | 250 г |
Берём баночку консервированной печени трески ( тут главное, не промахнуться с качеством). Открываем, сливаем жидкость, достаём печень и отправляем в салатник.
Шаг 5
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Разминаем печень вилкой, солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 6
| Майонез | 1 ст. л. |
Заправляем эту чудную массу майонезом. Повторно перемешиваем.
Шаг 7
Сервировать можно по разному. Вариант 1 : начинить тарталетки. Вариант 2; в виде канапе, вырезать из хлеба любую форм, подрумянить на сухой сковороде. Вариант 3; приготовить хлеб в яйце на сливочном масле. В любом случае, украшаем свежими или маринованными овощами. Успех обеспечен!