Грибы в сметане
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Отличная закуска
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,08 г
Жиры 7,44 г
Углеводы 5,79 г
Калорийность 94 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 500 г |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 50 г |
Молочные продукты
| Сметана 20% | 100 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 50 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец красный острый молотый | 2 г | |
| Перец черный молотый | 20 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Шампиньон | 500 г | |
| Сметана 20% | 100 г | |
| Лук репчатый | 50 г | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Соль | 2 г | |
| Перец черный молотый | 20 г | |
| Перец красный острый молотый | 2 г |
Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы, перец и соль. Все обжарить до тех пор, пока выпарится вся влага. Затем добавить красный перец, сметану и довести до кипения, но не кипятить. К столу подать на тарелке или на подсушенном хлебе.