Креветки в соусе с медом и чили
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Креветки в соусе из меда с чили, запеченные на гриле
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,07 г
Жиры 5,67 г
Углеводы 3,01 г
Калорийность 113 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Имбирь свежий (корень) | 30 г | |
| Перец кайенский | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Орехи, семечки
| Кунжут | 1 щеп. |
Рыба и морепродукты
| Креветки | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 1 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Креветки | 500 г | |
| Кунжут | 1 щеп. | |
| Имбирь свежий (корень) | 30 г | |
| Перец кайенский | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Мёд | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Разморозить креветки, слить воду, тщательно промыть водой
Шаг 2
Очистить кусочек корня имбиря, натереть на мелкой терке.
Шаг 3
Отрезать половинку перца чили. Промыть, убрать косточки. Мелко порубить перец. Чеснок порезать кусочками.
Шаг 4
Чеснок, имбирь и соль растереть в ступке. Добавить мед, оливковое масло и чили.
Шаг 5
Добавить креветки в маринад и перемешать. Дать настояться креветкам.
Шаг 6
Нанизать креветки на шпажки, выложить на противень, обильно посыпать кунжутом.
Шаг 7
Поместить противень с креветками в духовку, включить режим гриля, запекать до готовности (до золотистого цвета).