Запеченные роллы с крабовыми палочками
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,74 г
Жиры 16,36 г
Углеводы 28,04 г
Калорийность 290 ккал
Вам нужно
Водоросли
| Нори | 5 шт. |
Крупы
| Рис | 100 г |
Овощи свежие
| Чеснок | 2 зуб. |
Орехи, семечки
| Кунжут | п/в |
Рыба и морепродукты
| Крабовые палочки | 1 шт. |
Соусы
| Майонез | 2 ст. л. | |
| Соевый соус | 1 ст. л. | |
| Соус чили сладкий | 1,5 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 50 г | |
| Сыр творожный | п/в |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сыр твердый | 50 г | |
| Крабовые палочки | 1 шт. | |
| Рис | 100 г | |
| Сыр творожный | п/в | |
| Соевый соус | 1 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Майонез | 2 ст. л. | |
| Авокадо | 0,5 шт. | |
| Нори | 5 шт. | |
| Соус чили сладкий | 1,5 ч. л. | |
| Кунжут | п/в |
Отвариваем рис для суши. Шапочка для роллов: 4 крабовые палочки мелко нарезаем, к ним добавляем выдавленный чеснок, Чили, майонез, соевый соус, сыр натереть на терке и также добавить. Можно еще добавить икры мойвы с креветкой, будет вкуснее. Далее на нори выкладываем рис и равномерно распределяем по листу, оставляя где-то 3-4 сантиметра от одной стороны пустоту. На рис по середине выкладываем немного творожного сыра, распределяя его от одного конца до другого , с одного бока сыра выкладываем крабовые палочки (кол-во по вкусу), с другого бока нарезанный авокадо (много не надо). Скручиваем ролл и нарезаем на порции мокрым ножом, выкладываем в форму, в которой будем запекать. Сверху на каждый ролл выкладываем шапочку (можно использовать кондитерский мешок). Ставим в духовку на 3-5 минут. Вытаскиваем и поливаем соусом унаги, посыпаем кунжутом.