Картофельные маффины с ветчиной
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Закусочные маффины с ветчиной и сыром
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.96 г
Жиры 7.76 г
Углеводы 14.44 г
Калорийность 146 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 стеб. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1.5 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 500 г |
Птица
| Колбаса из мяса индейки | 70 г |
Сыры
| Сыр твердый | 75 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 0.5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сыр твердый | 75 г | |
| Укроп | 1 стеб. | |
| Картофель | 500 г | |
| Оливковое масло | 1.5 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 0.5 шт. | |
| Колбаса из мяса индейки | 70 г |
Зелень измельчить. Ветчину или колбасу из индейки нарезать мелким кубиком.
Картофель очистить и натереть на крупной терке, промыть в дуршлаге холодной водой, слить воду и отжать картофель. Смешать тертый картофель с ветчиной, тертым сыром и яйцом (можно добавить целое), добавить оливковое масло. Духовку разогреть до 180С. Разложить массу по формочкам для маффинов (силикон или смазать маслом), слегка утрамбовать ложкой.
Выпекать около 30-45мин (смотрите по своей духовке, у меня через 30мин картошка была сыровата) до золотистости, оставить остывать в форме на 10мин, посыпать зеленью.
Картофель очистить и натереть на крупной терке, промыть в дуршлаге холодной водой, слить воду и отжать картофель. Смешать тертый картофель с ветчиной, тертым сыром и яйцом (можно добавить целое), добавить оливковое масло. Духовку разогреть до 180С. Разложить массу по формочкам для маффинов (силикон или смазать маслом), слегка утрамбовать ложкой.
Выпекать около 30-45мин (смотрите по своей духовке, у меня через 30мин картошка была сыровата) до золотистости, оставить остывать в форме на 10мин, посыпать зеленью.