Яичница с вермишелью
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Яичница с вермишелью наверное самая распространенная версия запеканок с яйцами. Просто, сытно и полезно.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Вермишель | 100 г |
|
Говядина | 100 г |
|
Перец болгарский | 40 г |
|
Сыр твердый | 100 г |
|
Укроп | 10 г |
|
Перец черный молотый | 5 г |
|
Соль | 5 г |
В глубокую посуду выложить мелкие кусочки говядины и сладкий перец нарезанную полосками. Посолить, добавить молотый перец, влить немного воды и оставить тушится на среднем огне 15 минут под крышкой. Отваренную вермишель добавить к мясу и перемешать. Оставить еще на 5 минут на среднем огне.
Взбить яйца с укропом, посолить по вкусу, поперчить. Сыр нарезать на мелкие кусочки и ввести во взбитые яйца. Яично-сырную смесь вылить в посуду с мясом и вермишелью. Накрыть крышкой и прогревать на средней мощности 5-7 минут.