Сосиски в картофеле
Порций | 6 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Оригинальная закуска подойдет и для завтрака, и для ужина. Приготовить ее достаточно просто, потому что практически в любом доме найдутся ингредиенты для этого блюда.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
|
Сливочное масло | 30 г |
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель очищаем, моем и нарезаем кусочками. Закладываем в кипящую воду и варим до готовности, посолив воду.
Шаг 2
Сосиски очищаем от кожуры и надрезаем по краям ножом.
Шаг 3
Вафельные листы нарезаем на пласты (7х15 см).
Шаг 4
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Сливочное масло | 30 г |
Готовим картофельное пюре, в конце добавляем яйцо и сливочное масло, перемешиваем.
Шаг 5
Лист смазываем горячим картофельным пюре, кладем сосиску. Заворачиваем в рулет.
Шаг 6
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Соль | 2 г |
|
Карри | 1 г |
Каждый полученный рулет обмакиваем в яйцо со специями.
Шаг 7
|
Мука пшеничная | 30 г |
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Обмакиваем рулет в муке и обжариваем на растительном масле со всех сторон. Подавать можно с любыми овощами.