Твороженная закуска с зеленью
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Мультиварка |
Рецепт моего друга, спортсмена. Кому надоел творог, попробуйте его в другом исполнении. Здоровое питание. Советую мазать на хлебцы, сверху красная рыба и огурец, либо подавать как соус к основным блюдам.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,67 г
Жиры 0,9 г
Углеводы 4,6 г
Калорийность 40 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 0,5 пуч. |
Молочные продукты
| Кефир | 2 л |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 2 л |
В чашу мультиварки выливаем 2л кефира и ставим функцию творог, или доводим на плите до кипения, варим 3-5 мин, пока сыворотка не отдилится от творога. По готовности осливаем через сито и даем чуть остыть. Я готовлю творог сама, но кто не хочет заморачивать можно пропустить шаг и взять готовый творог
Шаг 2
| Перец черный молотый | 1 щеп. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Петрушка | 0,5 пуч. | |
| Помидоры (томат) | 0,5 шт. |
Получившийся творог, помидор, зелень, измельченный чеснок взбиваем до однородной массы, солим и перчим
Шаг 3
Выкладываем на тарелку и подаем к столу. И едим сколько угодно, потому что блюдо полезное и мало калорийное!