Рулет из крабовых палочек

Name: Рулет из крабовых палочек
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Крабовые палочки; Яйцо куриное; Молоко коровье; Мука пшеничная; Сыр твердый; Чеснок; Подсолнечное масло; Майонез; Укроп; Соль

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,78 г

Жиры 16,76 г

Углеводы 14,66 г

Калорийность 256 ккал

и 11 нравится

160 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

5 ст. л.

Овощи свежие

Чеснок

4 зуб.

Рыба и морепродукты

Крабовые палочки

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

п/в

Сыры

Сыр твердый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

8 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Крабовые палочки	200 г
	Яйцо куриное	8 г
	Молоко коровье	3 ст. л.
	Мука пшеничная	5 ст. л.
	Сыр твердый	150 г
	Чеснок	4 зуб.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Майонез	п/в
	Укроп	п/в
	Соль	п/в

Пять штук свежих куриных яиц разбить в глубокую миску, добавить муку, подсолнечное масло, молоко, соль и все взбить миксером. Крабовые палочки измельчить (можно натереть на мелкой терке) и добавить их к яичной смеси, сюда же добавить измельченную зелень укропа. На противень постелить пекарскую бумагу, смазать ее подсолнечным маслом и вылить яичную смесь, равномерно ее распределяя. Выпекать омлет около 15 минут при 180С.

Шаг 2

Для начинки, сыр и 3 вареных яйца натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, зелень укропа мелко порубить. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и тщательно перемешать (ингредиенты для начинки могут быть любые - дело вкуса). Готовый омлет достать из духовки и дать ему немного остыть, после чего аккуратно снять с бумаги. Затем распределить по всей поверхности начинку и свернуть в рулет. Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.