Крабовые роллы
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Легкая, летняя закуска, очень вкусная и ароматная. Нежное мясо краба в листьях салата с сальсой из манго.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,16 г
Жиры 1,31 г
Углеводы 6,74 г
Калорийность 66 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Мята свежая | 3 шт. | |
| Салат-латук | 6 шт. |
Овощи свежие
| Лук красный | 1 шт. | |
| Лук-шалот | 1 шт. | |
| Перец красный острый | 2 шт. |
Рыба и морепродукты
| Крабовое мясо | 400 г |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 1 шт. |
Соусы
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Майонез | 1 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Манго | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Крабовое мясо | 400 г | |
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Лук-шалот | 1 шт. |
Берем свежее мясо краба. Добавляем к нему чуть измельченного перца чили и лук-шалот.
Шаг 2
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Майонез | 1 ст. л. |
Затем добавляем горчицу, майонез и все перемешиваем.
Шаг 3
| Салат-латук | 6 шт. |
Плотно заворачиваем начинку в листья салата, формируя роллы.
Шаг 4
| Манго | 1 шт. | |
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Лук красный | 1 шт. | |
| Мята свежая | 3 шт. | |
| Сок лайма | 1 шт. |
Сальсу делаем из мелко нарезанных: манго, перца чили, красного лука и листьев мяты. В конце все перемешиваем и сбрызгиваем соком лайма.