Гавайская закуска с тунцом
| Порций | 8 |
| Время | 8 мин |
| Кухня | Гавайская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Если Вы любите сашими или суши из тунца, эта закуска точно придется Вам по вкусу.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,7 г
Жиры 2,24 г
Углеводы 1,97 г
Калорийность 105 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Кунжутное масло | 1 ч. л. |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 0,5 ст. | |
| Лук-шалот | 1 шт. |
Орехи, семечки
| Кунжут | 1 ст. л. |
Рыба и морепродукты
| Тунец | 400 г |
Соусы
| Соевый соус | 3 ст. л. | |
| Чили-чесночный соус | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Тунец | 400 г |
Первым делом промокнем филе тунца бумажным полотенцем со всех сторон.
Шаг 2
Острым ножом нарежем мелкими кубиками (1 см).
Шаг 3
Переложим в глубокую емкость и пока отставим.
Шаг 4
| Лук-шалот | 1 шт. |
Для соуса тонко нарежем лук-шалот. Переложим их в емкость.
Шаг 5
| Лук зеленый | 0,5 ст. |
Теперь мелко нарубим зеленый лук. Высыплем его к луку-шалоту.
Шаг 6
| Соевый соус | 3 ст. л. | |
| Кунжутное масло | 1 ч. л. | |
| Кунжут | 1 ст. л. | |
| Чили-чесночный соус | 1 ч. л. |
Добавим соевый соус, кунжутное масло, чили-чесночный соус и кунжут.
Шаг 7
Быстренько смешаем.
Шаг 8
А теперь соединим тунец и маринад.
Шаг 9
Аккуратно перемешаем.
Шаг 10
Выложим в пиалы и сразу подадим к столу.