Котлетки из брокколи
Порции | 3 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Вы любите плавленный сыр? А овощи?
Эти котлетки-квинтэссенция овощей и тягучего сыра. Ингредиентов всего ничего, а вкусно, питательно и легко
Эти котлетки-квинтэссенция овощей и тягучего сыра. Ингредиентов всего ничего, а вкусно, питательно и легко
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,61 г
Жиры 15,76 г
Углеводы 4,43 г
Калорийность 199 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Брокколи | 200 г |
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая | п/в | |
Перец душистый молотый | п/в | |
Петрушка сушеная | п/в | |
Чеснок сушеный | п/в |
Сыры
Сыр твердый | 130 г |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Брокколи | 200 г | |
Соль | п/в |
Ставим воду кипеть, подсаливаем, бросаем брокколи. Варим 5 минут, затем сливаем воду, заливаем холодной водой и снова сразу сливаем. Даем остыть
Шаг 2
Сыр твердый | 130 г | |
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Паприка молотая | п/в | |
Петрушка сушеная | п/в | |
Соль | п/в | |
Перец душистый молотый | п/в | |
Чеснок сушеный | п/в |
Перекладываем брокколи в миску, нарезаем их на небольшие кусочки. Где-то по сантиметру. Натираем туда же сыр, разбиваем яйцо, добавляем все специи и перемешиваем.
Шаг 3
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Лепим котлетки, обваливаем в сухарях и выкладываем на горячую сковородку с одной ложкой растительно масла.