ternopil
воскресенье, 10.17
Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Этот паштет по вкусу похож на макательный соус гуакамоле, но обладает более чувствительной текстурой за счет добавления горошка. Плюс к тому вы можете добавить в него мелко нарезанные помидоры или другие добавки по своему вкусу для разнообразия.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
В небольшой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Кладем горошек и варим 3 минуты.
Откидываем на дуршлаг.
Шаг 2
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и срезаем кожуру. Мякоть режем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера.
Шаг 3
|
Мята свежая | 1 стеб. |
|
Лимонный сок | 0,5 шт. |
|
Соль | п/в |
Добавляем горошек, листья мяты, лимонный сок и соль по вкусу. Перемалываем.
Шаг 4
Подаем на крекерах или на маленьких гренках, подсушенных в духовке.
Приятного аппетита!