Картофельная запеканка с сыром.
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Быстрый, вкусный, экономичный завтрак.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,46 г
Жиры 3,46 г
Углеводы 19,29 г
Калорийность 121 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Сливочное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 0,3 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Овощи свежие
| Картофель | 3 шт. | |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 3 шт. | |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сливочное масло | 1 ст. л. | |
| Молоко коровье | 0,3 ст. | |
| Соль | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в |
В миске смешать муку, яйца, растопленного сливочное масло и молоко, приправить солью и перцем. Добавить картофель, сыр и лук. Как следует перемешать.
Шаг 3
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Оливковое или растительное масло разогреть в сковородке. Вылить на сковородку картофельную массу, готовить 4 минуты. Перевернуть, готовить еще 3 минуты. Приятного аппетита!