Роллы с курицей
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Многие любят роллы, обычно их готовят с разными сортами рыбы или с другими морепродуктами, а этот рецепт с куриной грудкой. Получается очень вкусно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,01 г
Жиры 5,34 г
Углеводы 34,97 г
Калорийность 247 ккал
Вам нужно
Водоросли
| Нори | 1 шт. |
Зелень и листовые овощи
| Салат-ромэн | 20 г |
Крупы
| Рис круглозерный | 200 г |
Овощи свежие
| Огурец | 75 г |
Птица
| Куриная грудка | 70 г |
Специи, пряности, добавки
| Рисовый уксус | 5 г |
Сыры
| Чечил | 75 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Рис круглозерный | 200 г | |
| Рисовый уксус | 5 г |
Рис промыть, положить в кастрюлю, налить воды из расчёта 1:1,2. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить рис около 15 мин. Дать рису постоять 10 мин, заправить рисовым уксусом.
Шаг 2
| Нори | 1 шт. | |
| Чечил | 75 г | |
| Куриная грудка | 70 г | |
| Огурец | 75 г | |
| Салат-ромэн | 20 г |
Обернуть циновку для ролл пищевой пленкой, сверху выложить половинку листа нори. Распределить рис, сверху выложить сыр. Далее - курица (вареная), огурец и листья салата.
Шаг 3
Совместить верх нори с низом, слегка подтянуть начинку на себя, склеить ролл. Разрезать острым ножом