Закуска с баклажанами
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Легкая и очень вкусная закуска из баклажанов, разойдется с вашего стола мгновенно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.76 г
Жиры 2 г
Углеводы 5.3 г
Калорийность 43 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 100 г |
Овощи свежие
| Баклажан | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Баклажан | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Сметана | 100 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Нарезать баклажаны кружочками и замочить в холодной, слегка подсоленной воде, мин на 15. После просушить и обжарить с обеих сторон на смазанной а/п до готовности. Разложить на блюдо. На баклажаны кладем немного соуса - сметана, чеснок через пресс и по необходимости солим. Сверху помидорка. Украсить сыром.