Закуска с баклажанами
Порций | 6 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Легкая и очень вкусная закуска из баклажанов, разойдется с вашего стола мгновенно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,76 г
Жиры 2 г
Углеводы 5,3 г
Калорийность 43 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана | 100 г |
Овощи свежие
Баклажан | 1 шт. | |
Помидоры (томат) | 2 шт. | |
Чеснок | 2 зуб. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Баклажан | 1 шт. | |
Помидоры (томат) | 2 шт. | |
Сметана | 100 г | |
Чеснок | 2 зуб. |
Нарезать баклажаны кружочками и замочить в холодной, слегка подсоленной воде, мин на 15. После просушить и обжарить с обеих сторон на смазанной а/п до готовности. Разложить на блюдо. На баклажаны кладем немного соуса - сметана, чеснок через пресс и по необходимости солим. Сверху помидорка. Украсить сыром.