яйца фаршированные муссом из копченой семги
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Безусловно выигрышный вариант на праздничном столе: сытно, вкусно и безумно красиво!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,22 г
Жиры 18,43 г
Углеводы 2,16 г
Калорийность 246 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 1 шт. |
Рыба и морепродукты
| Икра черная | 1 ч. л. | |
| Лосось копченый | 70 г |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
Сыры
| Филадельфия | 50 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Лосось копченый | 70 г | |
| Лимонный сок | 2 ст. л. | |
| Филадельфия | 50 г | |
| Икра черная | 1 ч. л. | |
| Лук зеленый | 1 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
яйца отварить вкрутую. Копченый лосось нарезать мелкими кубиками, добавить сыр, оливковое масло и лимонный сок и взбить блендером до однородности.
Шаг 2
яйца очистить, срезать верхушку, вытащить желток. Мусс с помощью кулинарного шприца выдавить в белок, украсить сверху красной икрой и перышками зеленого лука