Фаршированные яйца с сёмгой
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Фаршированные перепелиные яйца с семгой - отличный вариант быстрой закуски.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,27 г
Жиры 16,62 г
Углеводы 2,69 г
Калорийность 205 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 10 г |
Рыба и морепродукты
| Семга слабосоленая | 50 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 10 г |
Сыры
| Сыр сливочный | 50 г |
Яйца
| Яйцо перепелиное | 10 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо перепелиное | 10 г |
Перепелиные яйца отвариваем в кипящей воде 5 минут. Опускаем в холодную воду, даём остыть и чистим. Разрезаем каждое яйцо на половинки и вытаскиваем желток.
Шаг 2
| Семга слабосоленая | 50 г | |
| Укроп | 10 г |
Семгу нарезаем мелкими кубиками (чем меньше, тем лучше). Укроп тоже мелко нарезаем.
Шаг 3
| Сыр сливочный | 50 г | |
| Соль | 10 г |
Кладём желтки яиц в миску и перетираем вилкой. Добавляем туда семгу, укроп и сыр. Все хорошо перемешиваем, чтобы получилась вязкая масса, и добавляем соль и перец (по вкусу). Ещё раз перемешиваем.
Шаг 4
Аккуратно фаршируем яйца полученной массой. Соединяем половинки и закрепляем шпажками или зубочистками