яйца, фаршированные муссом из копченой семги
Порции | 3 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Ну что, пришло время задуматься о праздничном столе, постараюсь чуть-чуть помочь его разнообразить в этом году (рецепт яиц уже публиковала, но забыла приложить фото, поэтому перезаливаю вновь) И конечно же, для начала - закуски
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,22 г
Жиры 18,43 г
Углеводы 2,16 г
Калорийность 246 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
Лук зеленый | 1 шт. |
Рыба и морепродукты
Икра черная | 1 ч. л. | |
Лосось копченый | 70 г |
Соки, воды, напитки
Лимонный сок | 2 ст. л. |
Сыры
Филадельфия | 50 г |
Яйца
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Лосось копченый | 70 г | |
Оливковое масло | 2 ст. л. | |
Лимонный сок | 2 ст. л. | |
Филадельфия | 50 г | |
Яйцо куриное | 3 шт. |
яйца отварить вкрутую. Копченый лосось нарезать мелкими кубиками, добавить сыр, оливковое масло и лимонный сок и взбить блендером до однородности.
Шаг 2
Лук зеленый | 1 шт. | |
Икра черная | 1 ч. л. |
яйца очистить, срезать верхушку, вытащить желток. Мусс с помощью кулинарного шприца выдавить в белок, украсить сверху красной икрой и перышками зеленого лука