Печеночный торт
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Печеночный торт готовится очень быстро и станет отличным дополнением праздничного стола .
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,88 г
Жиры 16,1 г
Углеводы 4,4 г
Калорийность 216 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 4 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 100 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 4 ст. л. |
Овощи свежие
| Чеснок | п/в |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Субпродукты
| Печень куриная | 400 г |
Сыры
| Сыр твердый | 50 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Печень куриная | 400 г | |
| Молоко коровье | 100 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Мука пшеничная | 4 ст. л. | |
| Оливковое масло | 4 ст. л. | |
| Майонез | 2 ст. л. | |
| Чеснок | п/в | |
| Сыр твердый | 50 г | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Чеснок почистить и смешать с майонезом. Сыр натереть на терке.
Шаг 2
Печень измельчить в блендере .
Шаг 3
Добавить яйца и перемешать.
Шаг 4
Добавить муку, соль и перец.
Шаг 5
Все хорошо перемешать.
Шаг 6
Жарить блинчики на сковородке смазанной маслом.
Шаг 7
Дать остыть блинчикам.
Шаг 8
Смазать майонезом с чесноком и посыпать твердым сыром. Приятного аппетита.