Katrina
понедельник, 15.16
Завитушки из крабовых палочек
| Порций | 9 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Непривычное сочетание продуктов в довольно простом и вкусном блюде. Только некоторые ингридиенты нужно подготовить задолго до готовки.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Орехи, семечки
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
|
Тесто слоеное дрожжевое | 250 г |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Тесто слоеное дрожжевое | 250 г |
Если слоеное дрожжевое тесто вынимаем утром из морозилки, то после обеда можно уже готовитькак оно успеет оттаять. Из двух пластинок нам понадобится только одна.
Шаг 2
Крабовые палочки тоже нужно заранее разморозить. Лучше всего это сделать под холодной водой. Так будет быстрее. Далее очищаем их от упаковки.
Шаг 3
Сыр можно взять любой из твердых сортов. Я использовала российский. Его нужно нарезать пластинками по длине и ширине, равной крабовым палочкам.
Шаг 4
Оттаявшее тесто тоже нарезаем пластинками толщиной где-то 2 сантиметра
Шаг 5
|
Прованские травы | 1 ч. л. |
|
Соль | п/в |
Полученные пластинки посыпаем солью, перцем и прованскими травами. Этот шаг необязателен, но мне кажется, вкус так будет пикантнее.
Шаг 6
Затем кладем пластинки сыра на крабовые палочки и заворачиваем полосками теста. При необходимости тесто полоски можно растянуть немного.
Шаг 7
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Кунжут | 2 ч. л. |
|
Сливочное масло | 5 г |
Выкладывает полученные завитушки на противень, смазанный сливочным маслом, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
Шаг 8
Оставляем в духовке до тех пор пока не подрумянится. Ждем пока остынет и только потом подаем на стол. В горяцем виде крабовые палочки не очень приятны на вкус.
Приятного аппетита!