Жаренные соленые огурцы
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Оригинальная закуска, кислые огурцы в новом амплуа!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,17 г
Жиры 2,45 г
Углеводы 21,24 г
Калорийность 129 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 0,5 ст. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Огурцы солёные | 500 г |
Соусы
| Вустерский соус | 1 ст. л. | |
| Соус Табаско | 2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец кайенский (чили) молотый | 0,5 ч. л. | |
| Перец красный острый молотый | 0,5 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 1 ч. л. | |
| Чесночный порошок | 1 ч. л. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари панировочные | 1,5 ст. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 0,5 ст. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Вустерский соус | 1 ст. л. | |
| Соус Табаско | 2 ч. л. | |
| Чесночный порошок | 1 ч. л. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 0,5 ч. л. | |
| Перец красный острый молотый | 0,5 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Разогрейте духовку.
Взбейте муку и яйца вместе. Добавьте специи, соуса и приправы и хорошо перемешайте.
Шаг 2
| Сухари панировочные | 1,5 ст. | |
| Огурцы солёные | 500 г |
Высыпьте сухари в глубокую миску. Нарезанные полосками кислые огурцы обмакните сначала в яичную смесь, а затем в сухари. Выложите на лист для выпечки.
Шаг 3
Жарьте с каждой стороны по 3 минут или до золотисто-коричневой корочки. Подавайте с любым остреньким соусом.