Картофельные корзиночки с вкусной мясной начинкой

Name: Картофельные корзиночки с вкусной мясной начинкой
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Картофель; Говяжий фарш; Капуста цветная; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Перец душистый молотый; Соль; Мята свежая; Томатная паста; Кефир; Оливковое масло; Сметана 20%; Яйцо куриное

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вкусняшка и все😆😆😆

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,26 г

Жиры 9,92 г

Углеводы 10,26 г

Калорийность 151 ккал

и 12 нравится

85 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мята свежая

20 гол.

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Молочные продукты

	Кефир	2 ст. л.
	Сметана 20%	2 ст. л.

Мясо

Говяжий фарш

300 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	100 г
	Капуста цветная	3 гол.
	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Томатная паста

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	2 шт.
	Говяжий фарш	300 г
	Капуста цветная	3 гол.
	Лук репчатый	1 шт.
	Капуста белокочанная	100 г
	Перец душистый молотый	п/в
	Соль	п/в
	Мята свежая	20 гол.
	Томатная паста	1 ч. л.
	Кефир	2 ст. л.
	Оливковое масло	3 ст. л.

Приготовить обычное пюре.
Выложить в сковороду послойно (на большом огне без масла):фарш, лук кубиком, капуста белокачаная кубиком, мяту и оливковое масло. Перемешать после 5 минут и накрыть крышкой добавив кефир и томат. Тушить 15мин.

Шаг 2

	Сметана 20%	2 ст. л.
	Яйцо куриное	2 шт.

В готовое пюре добавить 1яйцо и сливочное масло и 1 ч.л.муки. Распределить по формочкам и положить фарш. Сверху украсить цветной капустой и залить соусом из сметаны и яйца.
Выпекать 15 20 мин при температуре 180град.
Приятного аппетита 5