Домашняя шаурма
| Порции | 2 |
| Время | 1 мин |
| Кухня | Алжирская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Домашняя шаурма - прекрасный вариант для вечерних посиделок с друзьями! Курица в этом рецепте, делает эту закуску не такой жирной и калорийной
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,51 г
Жиры 1,57 г
Углеводы 13,95 г
Калорийность 107 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 200 г | |
| Лук репчатый | 0,5 шт. |
Птица
| Куриная грудка | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Кетчуп | п/в | |
| Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Столовый уксус | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | п/в |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Лаваш | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Столовый уксус | п/в |
Лук очистить, порезать полукольцами и замариновать в уксусе и воде минут на 30
Шаг 2
| Капуста белокочанная | 200 г | |
| Соль | п/в |
Капусту нашинковать, посолить и слегка подавить
Шаг 3
| Перец черный молотый | п/в | |
| Куриная грудка | 250 г | |
| Соль | п/в |
Куриную грудку намазать солью и перцем и запечь в духовке или на гриле
Шаг 4
| Кетчуп | п/в | |
| Майонез | п/в | |
| Лаваш | 2 шт. | |
| Сыр твердый | п/в |
Лаваш смазать майонезом и кетчупом, выложить на него капусту, маринованный лук, порезанную грудинку, потертый сыр. Свернуть рулетом и обжарить с двух сторон на сковороде с минимальным количеством масла ( только для смазывания одной стороны)