Яйца пасхальные с узорами
| Порций | 10 |
| Время | 2 часа 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Готовимся к Пасхе! В окрашивании используются только натуральные ингредиенты, так что можно кушать даже детишкам!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,56 г
Жиры 9,51 г
Углеводы 0,72 г
Калорийность 143 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | п/в |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 30 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 30 шт. |
Я делаю сразу много, чтобы всех близких угостить! Для начала с помощью уксуса и ватного диска удаляем с яиц штампы, затем моем водой. Пока идет подготовка, ставим на плиту варить луковую шелуху. В холодную воду в кастрюлю выкладываем шелуху (чем больше, тем лучше), доводим до кипения и варим около часа. Ставим в прохладное место остужать. Отвар из шелухи можно сделать заранее.
Шаг 2
| Петрушка | п/в |
Петрушку разделяем на листочки, моем. Берем марлевые салфетки, на середину ставим яйцо, к которому прикладываем мокрый листочек петрушки, оборачиваем и закрепляем ниткой. Так проделываем со всеми яйцами. Вместо петрушки можно использовать укроп. Тоже красиво получается.
Шаг 3
Отвар с шелухой процеживаем. В процеженный отвар аккуратно выкладываем яйца, варим после закипания не больше 10 минут. Достаем яйца, сразу снимаем марлю и петрушку.
Шаг 4
| Подсолнечное масло | п/в |
Каждое яйцо смазываем маслом при помощи ватного диска.
Шаг 5
Выкладываем красивые яички в корзину. Получается очень красиво и вкусно!