Запеканка из сладкого картофеля с сыром
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Многослойная запеканка из сладкого картофеля и тертого сыра, исполненная в виде торта.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
|
Сливки 35-40% | 120 г |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
|
Мускатный орех | 0,2 ч. л. |
|
Соус Табаско | 1 ч. л. |
Смешать сливки с солью, перцем, мускатным орехом и острым соусом.
Шаг 3
Очистить сладкий картофель и нарезать кружками толщиной 5-6 мм.
Шаг 4
Выложить сладкий картофель одним слоем на дно формы со съемными краями. Посыпать 2 ст. ложками сыра. Полить 2 ст. ложками сливочной смеси. Продолжить выкладывать слои еще 4 раза (закончить сливочной смесью).
Шаг 5
Накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Снять фольгу и запекать еще около 30 минут, пока поверхность не подрумянится.
Шаг 6
Достать запеканку и дать постоять при комнатной температуре, чтобы остыла.
Шаг 7
Снять края формы и положить запеканку на сервировочное блюдо.