Гранола с сухофруктами

Name: Гранола с сухофруктами
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Рисовый сироп; Кленовый сироп; Кокосовое масло; Сахар коричневый; Яблочный соус; Арахисовое масло; Овсяные хлопья; Кокосовая стружка; Льняные семена; Семена чиа; Семечки подсолнечника; Корица; Клюква сушеная; Курага; Ананас

Порций	20
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Гранола с семенами льна, подсолнуха и чиа, кокосовой стружкой и сухофруктами.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,74 г

Жиры 16,73 г

Углеводы 49,48 г

Калорийность 327 ккал

нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

2,5 ст.

Масла, жиры

	Арахисовое масло	3 ст. л.
	Кокосовое масло	1 ст. л.

Орехи, семечки

	Льняные семена	1 ст. л.
	Семена чиа	1 ст. л.
	Семечки подсолнечника	60 г

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

60 г

Сладости, джем, варенье

	Кленовый сироп	1 ст. л.
	Рисовый сироп	4 ст. л.
	Яблочный соус	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Кокосовая стружка	120 г
	Корица	1 ст. л.

Фрукты, ягоды

	Ананас	60 г
	Клюква сушеная	60 г
	Курага	60 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 150С.

Шаг 2

	Рисовый сироп	4 ст. л.
	Кленовый сироп	1 ст. л.
	Кокосовое масло	1 ст. л.
	Сахар коричневый	60 г
	Яблочный соус	2 ст. л.
	Арахисовое масло	3 ст. л.

Смешать в небольшой кастрюле сироп, кокосовое масло, коричневый сахар, яблочный соус и арахисовое масло. Тщательно перемешать и довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до медленного и варить 5 минут, часто помешивая. Снять с огня.

Шаг 3

	Овсяные хлопья	2,5 ст.
	Кокосовая стружка	120 г
	Льняные семена	1 ст. л.
	Семена чиа	1 ст. л.
	Семечки подсолнечника	60 г
	Корица	1 ст. л.

Смешать в большой миске овсяные хлопья, кокосовую стружку, льняное семя, чиа, семечки подсолнуха и корицу.

Шаг 4

Добавить сироп (горячий) и тщательно перемешать. Масса будет густая, и перемешивать будет трудно, но обязательно хорошо перемешайте ее.

Шаг 5

Выложить смесь на противень, застеленный пергаментом, и запекать в духовке около 45 минут (перемешивать через каждые 15 минут).

Шаг 6

	Клюква сушеная	60 г
	Курага	60 г
	Ананас	60 г

Достать из духовки, добавить сушеную клюкву, мелко нарезанную курагу и сушеный ананас.

Шаг 7

Оставить гранолу на противне 20-25 минут, чтобы остыла, прежде чем подавать. Остывая, гранола затвердеет.

Шаг 8

Примечание:
Можно добавить в гранолу миндаль или любые другие орехи и сухофрукты, на ваш вкус.