лимонные подушечки с апельсиновым конфитюром

Name: лимонные подушечки с апельсиновым конфитюром
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Мука пшеничная; Сахар тростниковый; Сливочное масло; Яйцо куриное; Соль; Разрыхлитель; Лимон; Сок лимона Мейера; Сахарная пудра

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Сказать, что это вкусно, не сказать ничего. Умопомрачительно лимонные, тающие во рту, с тонкой сахарной корочкой и конфитюрной шапочкой с легкой горчинкой. Нежно, ароматно и изысканно.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,26 г

Жиры 16,27 г

Углеводы 43,65 г

Калорийность 331 ккал

и 15 нравится

182 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

120 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	120 г
	Разрыхлитель	7 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар тростниковый	120 г
	Сахарная пудра	70 г
	Соль	1 щеп.

Соки, воды, напитки

Сок лимона Мейера

40 г

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	120 г
	Сахар тростниковый	120 г
	Сливочное масло	120 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Соль	1 щеп.
	Разрыхлитель	7 г
	Лимон	1 шт.
	Сок лимона Мейера	40 г
	Сахарная пудра	70 г

Ингредиенты:
120г муки
120г сахара
120г слив.масла
2 яйца
щепотка соли
7г рахрыхлителя
сок и цедра 1 лимона

Глазурь:
40г лимонного сока
70г сахарной пудры
апельсиновый конфитюр для украшения

Размягченное масло взбить с сахаром. Ввести по одному яйца, продолжая взбивать. Затем просеять муку и добавить сок и цедру лимона. В конце добавить разрыхлитель. Выпекать при 180º 15-20 минут в зависимости от размера формы.

Покрыть смесью сахарной пудры и лимонного сока в несколько слоев до образования тонкой, хрустящей, прозрачной корочки.

Сверху выложить апельсиновый конфитюр.

Приятного аппетита!!!