Творожная запеканка, (как в детстве).
Порций | 5 |
Время | 1 час 20 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Мультиварка |
Получаеться впрямь как в детстве. За день могу её всю съесть! Советую приготовить.🍴☕️
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,14 г
Жиры 6,76 г
Углеводы 14,14 г
Калорийность 159 ккал
Вам нужно
Крупы
Манная крупа | 60 г |
Молочные продукты
Йогурт | 100 мл | |
Творог обезжиренный | 500 г |
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый | 50 г |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | 1 щеп. |
Яйца
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Творог обезжиренный | 500 г | |
Яйцо куриное | 3 шт. | |
Ванилин | 1 щеп. | |
Манная крупа | 60 г | |
Йогурт | 100 мл | |
Сахар коричневый | 50 г |
Творог можно и до 5% жирности, кто как любит. Йогурт обычный белый, без добавок. Сахар можно и обычный, белый.
Шаг 2
Творог, сахар и 3 желтка ( белки отделяем от желтков, белки пока что откладываем), ванилин на кончике ножа. Все тщательно смешиваем вилочкой.
Шаг 3
Перед этим оставляем набухать манку 60 г ( 3 столовые ложки с горкой) в подогретом йогурте. Буквально минут на 5. Пока вы мешаете творожную смесь, она уже набухнет. Выливаем манку к творогу и все тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Далее взбиваем белки в крепкую пену. И аккуратно вводим белки, в творожную смесь. Все хорошо перемешиваем!
Шаг 5
Смазываем нашу форуму сливочным маслом, и посыпаем манкой.
Шаг 6
Выливаем в мультиварку, и ставим на Выпечку, 1 час! Можно так же сделать и в духовки у кого нет мультиварки, 200 гр - 40 минут.
Шаг 7
После того как прозвенела, что готова. Открываем крышку и даём постоять минут 5, чтоб опустилась и под остыла.
Шаг 8
Далее перекладываем на тарелку. И вуаля готова наша вкуснятина.
Шаг 9
Иногда я её, ещё делаю с изюмом, предварительно замачиваю в кипячённой горячей воде, потом добавляю в конце в тесто. Тоже очень вкусно получаеться. В принципе можно экспериментировать, с фруктами, шоколадом и тому подобное...
Шаг 10
Я люблю кушать со сметаной как в детстве. Ну ещё наверх добавляю банан и орешки! Всем приятного аппетита...💜