Sunnny

суббота, 21.29

Банановый хлеб с тыквой и имбирем

Name: Банановый хлеб с тыквой и имбирем
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 10 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Яйцо куриное; Банан; Подсолнечное масло; Тыквенное пюре; Сахар кокосовый; Мука овсяная; Гречневая крупа; Сода пищевая; Разрыхлитель; Соль; Прованские травы; Ванильный экстракт; Имбирь свежий (корень)

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Хлеб с банановым и тыквенным пюре, кокосовым сахаром, овсяной мукой, гречневой крупой и специями.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,68 г

Жиры 5,6 г

Углеводы 33,88 г

Калорийность 203 ккал

и 2 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Гречневая крупа

0,8 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука овсяная	1,2 ст.
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

120 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар кокосовый	0,7 ст.
	Соль	0,5 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Тыквенное пюре

120 г

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	2 ч. л.
	Прованские травы	1 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Банан

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 160С. Смазать маслом форму для выпечки буханки.

Шаг 2

	Яйцо куриное	3 шт.
	Банан	2 шт.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Тыквенное пюре	120 г
	Сахар кокосовый	0,7 ст.

Взбить в небольшой миске яичные белки с банановым пюре, маслом, тыквенным пюре и кокосовым сахаром.

Шаг 3

	Мука овсяная	1,2 ст.
	Гречневая крупа	0,8 ст.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Прованские травы	1 ч. л.

Смешать в другой миске овсяную муку, гречневую крупу, соду, разрыхлитель, соль и специи (http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=98585).

Шаг 4

	Ванильный экстракт	2 ч. л.
	Имбирь свежий (корень)	120 г

Добавить сухие ингредиенты в жидкие и перемешать, чтобы не осталось мучных комков. Добавить ванилин и кристаллизованный имбирь, перемешать.

Шаг 5

Выложить тесто в приготовленную форму для выпечки.

Шаг 6

Выпекать 40-50 минут, пока хлеб не подрумянится.

Шаг 7

Дать остыть около 45 минут и подавать.