Овсяное печенье
| Порций | 36 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье с овсяными хлопьями, тыквенным пюре, корицей, гвоздикой и сушеной клюквой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,17 г
Жиры 13,24 г
Углеводы 46,17 г
Калорийность 295 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные хлопья | 3 ст. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 240 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 240 г | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Тыквенное пюре | 240 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Гвоздика (молотая) | 0,5 ч. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Клюква сушеная | 240 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
| Овсяные хлопья | 3 ст. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Гвоздика (молотая) | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Смешать в небольшой миске овсяные хлопья с мукой, содой, корицей, гвоздикой и солью. Отложить в сторону.
Шаг 3
| Сливочное масло | 240 г | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Сахар коричневый | 240 г |
Взбить масло с сахаром до светлой пышной массы.
Шаг 4
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | |
| Тыквенное пюре | 240 г |
Добавить яйцо, затем ванилин и тыквенное пюре.
Шаг 5
Добавить мучную смесь, взбить до однородной массы.
Шаг 6
| Клюква сушеная | 240 г |
Добавить клюкву, перемешать.
Шаг 7
Выложить тесто на противни порциями по 1 ст. ложке.
Шаг 8
Выпекать 10-12 минут. Немного охладить на противнях, затем выложить на блюдо и полностью остудить.
Шаг 9
Примечание:
Можно добавить немного рубленых грецких орехов.