Булочки с козьим сыром и розмарином
| Порций | 20 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легкие и пышные булочки с козьим сыром и свежим розмарином. На приготовление таких булочек вам понадобится всего 15-20 минут.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Розмарин | 10 г |
| Молоко коровье | 1 ст. |
| Мука пшеничная | 0,7 ст. |
| Соль морская | 0,5 ч. л. |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
| Козий сыр | 170 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Разогреть духовку до 200С.
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Молоко коровье | 1 ст. | |
| Козий сыр | 170 г | |
| Розмарин | 10 г | |
| Соль морская | 0,5 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Взбить в блендере яйца, молоко, козий сыр, розмарин, соль и перец на средней скорости.
| Мука пшеничная | 0,7 ст. |
Добавить муку, взбивать до однородной массы еще 10-20 секунд (не дольше, иначе булочки получатся жесткими).
Смазать форму для мини-кексов маслом или побрызгать антипригарным спреем.
Выложить тесто в чашечки формы, заполняя их на 3/4.
Выпекать 20-23 минуты, пока булочки не поднимутся и слегка не подрумянятся.
Достать из духовки, немного охладить и сразу подавать.
Примечание:
Яйца не должны быть холодными. Если вы забыли достать их из холодильника заранее, положите на несколько минут в миску с теплой водой.