Sunnny

среда, 18.30

Банановые пончики с глазурью

Name: Банановые пончики с глазурью
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Сахар коричневый; Мука пшеничная; Сода пищевая; Разрыхлитель; Соль; Корица; Мускатный орех; Банан; Яблочный соус; Яйцо куриное; Ванильный экстракт; Грецкий орех; Сыр сливочный; Сахарная пудра; Ванильный экстракт; Молоко коровье

Порций	12
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Пончики со спелыми бананами, корицей и мускатным орехом, покрытые сладкой сливочной глазурью и посыпанные рублеными грецкими орехами.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,95 г

Жиры 8,77 г

Углеводы 46,1 г

Калорийность 277 ккал

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

2 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	0,2 ч. л.

Орехи, семечки

	Грецкий орех	60 г
	Мускатный орех	0,2 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	180 г
	Сахарная пудра	3 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Яблочный соус

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	0,5 ст. л.
	Ванильный экстракт	0,2 ч. л.
	Корица	0,2 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Сыры

Сыр сливочный

90 г

Фрукты, ягоды

Банан

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 160С. Смазать форму для выпечки пончиков маслом.

Шаг 2

Сахар коричневый

180 г

Насыпать в большую миску коричневый сахар.

Шаг 3

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Разрыхлитель	0,2 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Корица	0,2 ч. л.
	Мускатный орех	0,2 ч. л.

Добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.

Шаг 4

Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 5

Банан

2 шт.

Размять бананы в небольшой миске.

Шаг 6

	Яблочный соус	0,5 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Ванильный экстракт	0,5 ст. л.

Добавить яблочный соус, яйцо и ванилин.

Шаг 7

Тщательно перемешать.

Шаг 8

Выложить банановую смесь в мучную и перемешать до однородной массы.

Шаг 9

Выложить тесто в приготовленную форму, заполняя на 3/4.

Шаг 10

Выпекать 17-20 минут, пока пончики не подрумянятся.

Шаг 11

Достать из духовки и выложить на решетку, чтобы остыли.

Шаг 12

Грецкий орех

60 г

Глазурь:
Порубить орехи.

Шаг 13

	Сыр сливочный	90 г
	Сахарная пудра	3 ст. л.
	Ванильный экстракт	0,2 ч. л.

Смешать сливочный сыр, сахарную пудру и ванилин, перемешать.

Шаг 14

Молоко коровье

2 ст. л.

Помешивая, добавить молоко, пока не получите нужную консистенцию.

Шаг 15

Окунуть пончики в глазурь.

Шаг 16

Положить на решетку, чтобы глазурь застыла.

Шаг 17

Посыпать рублеными орехами и подавать.