Маффины с сыром,томатом и зеленью
| Порций | 20 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусные и сытные сырные маффины с томатом и зеленью
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ст. л. |
Овощи свежие
|
Лук зеленый | 10 г |
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Разрыхлитель | 1 ст. л. |
К муке добавляем соль и разрыхлитель и перемешиваем.
Шаг 2
Натираем сыр на крупной терке,добавляем в муку и снова перемешиваем.
Шаг 3
Томат нарезаем небольшими кубиками. Я отправила его в аэрогриль на 6 минут,чтобы он подсушился. Но если у Вас нет аэрогриля его вполне можно заменить духовкой.
Шаг 4
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сливочное масло | 100 г |
В растопленное масло добавляем 2 яйца и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5
Полученную массу соединяем с мукой. Вот что получается.
Шаг 6
|
Лук зеленый | 10 г |
|
Петрушка | 10 г |
|
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Наши подсушенные томаты и уже порубленную зелень мы добавляем в тесто.Получается очень ароматная и аппетитная смесь.
Шаг 7
Духовку разогреваем до 200 градусов. Я смазываю формочки маслом,чтобы маффины сами выскакивали из них. В формочки кладем 2/3 теста,т.к. оно поднимется в процессе выпекания. Выпекаем в течение 30-35 минут =)
Шаг 8
Когда кексы станут золотистыми,значит они готовы)