Вафли со вкусом пиццы
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Вафельница |
Готовим оригинальные закусочные вафли пицца с колбасой, помидорами, сыром и базиликом. Толстые вафли, приготовленные в электровафельнице - это замечательное блюдо, лёгкое в приготовлении и оригинальное в подаче; это касается как десертных вафель, так и их несладкого варианта. Вкусные вафли пицца удобно брать с собой для перекуса в учебное заведение или на работу, на пикник или прогулку. Сегодня будем готовить вафли, которые по вкусу напоминают пиццу за счёт того, что в тесте присутствуют характерные для итальянской лепёшки ингредиенты. Вафли готовятся в вафельнице на сметане, получаются мягкими, ароматными, просто-таки объедение!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Базилик | 5 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Молоко коровье | 80 мл | |
| Сметана 20% | 80 г |
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Сосиски копченые | 60 г |
| Помидоры черри | 30 г |
| Соль | п/в |
| Перец черный молотый | п/в |
| Сыр твердый | 60 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления закусочных вафель со вкусом пиццы в вафельнице нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, сметана, молоко, масло подсолнечное рафинированное, куриные яйца, разрыхлитель, колбаса или сосиски, помидоры, свежий или сушеный базилик, твёрдый сыр, соль, чёрный молотый перец.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
В миску разбиваем куриные яйца.
| Молоко коровье | 80 мл |
В миску с яйцами вливаем молоко комнатной температуры.
| Сметана 20% | 80 г |
Сюда же добавляем сметану любой жирности.
| Подсолнечное масло | 60 г |
Далее в миску с яйцами, молоком и сметаной вливаем подсолнечное рафинированное масло.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
В смесь вышеуказанных ингредиентов всыпаем соль и чёрный молотый перец. Венчиком вмешиваем соединённые ингредиенты до получения однородной смеси.
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
В другой миске соединяем пшеничную муку и разрыхлитель, перемешиваем сухие ингредиенты.
В смесь жидких ингредиентов всыпаем муку с разрыхлителем.
Всё тем же венчиком замешиваем однородное тесто.
| Сыр твердый | 60 г |
Добавляем в тесто для закусочных вафель нарезанный маленькими кубиками твёрдый сыр.
| Сосиски копченые | 60 г |
Далее в миску с тестом добавляем нарезанную маленькими кубиками колбасу или подкопченые сосиски.
| Помидоры черри | 30 г |
Помидоры черри нарезаем маленькими кубиками, сливаем выделившийся сок, а мякоть перекладываем в тесто. Вместо свежих томатов можно использовать вяленые или сушеные помидоры.
| Базилик | 5 г |
Листья зелёного базилика измельчаем, добавляем в тесто. Вместо свежего базилика отлично подойдёт сушеный.
Вмешиваем ложкой добавки (сыр, колбасу, помидоры и базилик) в тесто.
Разогреваем вафельницу с крупной сеткой (для приготовления толстых бисквитных вафель). Выкладываем по 1-1,5 ст. л. теста на одну порцию. Время приготовления вафель зависит от конкретной модели вафельницы. Вафли готовы, когда они имеют золотистый цвет и полностью пропеклись.
Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается около 12-13 вафель со вкусом пиццы.
Вафли с колбасой, помидорами, сыром и базиликом готовы!
Подавайте закусочные вафли пицца к столу в горячем или тёплом виде.
Приятного аппетита!