Пончики с шоколадной глазурью
| Порций | 9 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Пончики из цельнозерновой муки с корицей, ванилином и кленовым сиропом, покрытые сладкой шоколадной глазурью.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Молоко коровье | 120 мл |
|
Молоко коровье | 1 ст. л. |
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 1 ст. |
|
Мука цельнозерновая | 0,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
|
Сахарная пудра | 120 г |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
|
Ванильный экстракт | 2 ч. л. |
|
Корица | 1 щеп. |
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 1 ст. |
|
Мука цельнозерновая | 0,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Корица | 1 щеп. |
Пончики:
Разогреть духовку до 160С. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль и корицу. Отложить в сторону.
Шаг 2
|
Сливочное масло | 60 г |
|
Молоко коровье | 120 мл |
|
Ванильный экстракт | 2 ч. л. |
|
Кленовый сироп | 120 мл |
В другой миске смешать растопленное масло с молоком, ванилином и кленовым сиропом. Выложить в сухие ингредиенты и взбить.
Шаг 3
Побрызгать форму для пончиков антипригарным спреем.
Шаг 4
Положить тесто в кондитерский мешок и выложить в приготовленную форму.
Шаг 5
Выпекать 20-25 минут, пока не подрумянятся. Достать из духовки и дать остыть 20 минут.
Шаг 6
|
Сахарная пудра | 120 г |
|
Какао | 2 ст. л. |
|
Молоко коровье | 1 ст. л. |
Глазурь:
Смешать в миске сахарную пудру с какао и молоком. Тщательно перемешать и нанести на пончики.