Круассаны🍫
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Круассаны с шоколадной пастой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,65 г
Жиры 6,35 г
Углеводы 47,37 г
Калорийность 283 ккал
Вам нужно
Сладости, джем, варенье
| Шоколадная паста | 200 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г | |
| Шоколадная паста | 200 г |
Раскатать слоёное тесто в прямоугольник. Нарезать пласт на одинаковые треугольники. Намазать треугольники шоколадной пастой. Либо кусочками положить на большой край. Закрутить в рогалики начиная широкого конца. И уложить на противень застеленный пергаментом. Можно воспользоваться и силиконовым ковриком. Смазать сверху желтком. И выпекать в заранее разогретой духовке на 180 градусах 15 минут.
Шаг 2
Раскатать слоёное тесто в прямоугольник.
Шаг 3
Нарезать пласт на одинаковые треугольники.
Шаг 4
Намазать треугольники шоколадной пастой. Либо кусочками положить на большой край.
Шаг 5
Закрутить в рогалики начиная широкого конца. И уложить на противень застеленный пергаментом. Можно воспользоваться и силиконовым ковриком.
Шаг 6
Отделить белок от желтка. Нам понадобиться только желток.
Шаг 7
Смазать сверху желтком. И выпекать в заранее разогретой духовке на 180 градусах 15 минут.