Клубничные кексы с нутеллой
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мини-кексы с клубникой, покрытые нутеллой и украшенные ломтиками свежей клубники.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 120 г |
| Мука пшеничная | 3,5 ст. |
| Сахар-песок | 2,5 ст. |
| Нутелла | 2 ст. |
| Ванильный экстракт | 2 ч. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
| Клубника | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для мини-кексов маслом.
| Клубника | 300 г |
Клубнику помыть, половину нарезать ломтиками, вторую половину - мелко нарезать.
| Сахар-песок | 2,5 ст. |
Положить мелко нарезанную клубнику и 1/2 стакана сахара в кухонный комбайн, взбить.
| Сливочное масло | 120 г |
Взбить миксером масло с оставшимися 2 стаканами сахара.
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Добавить яйца и хорошо взбить.
| Ванильный экстракт | 2 ч. л. |
Добавить ванилин и клубничную смесь, взбить.
| Мука пшеничная | 3,5 ст. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Добавить муку и соду, взбить.
Выложить тесто в приготовленную форму.
Выпекать в разогретой духовке (175С) около 10 минут.
Достать кексы из духовки.
Продавить поверхность мини-кексов обратной стороной ложки.
Полностью охладить кексы и выложить из формы.
| Нутелла | 2 ст. |
Положить нутеллу в целлофановый пакет и обрезать уголок.
Выдавить нутеллу в углубления в поверхности кексов.
Положить в середину кексов ломтики клубники.
Убрать кексы в холодильник на 24 часа, прежде чем подавать.