Шоколадный кекс
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легкий и вкусный шоколадный кекс с изюмом и орехами🍰
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,29 г
Жиры 18,46 г
Углеводы 45,7 г
Калорийность 361 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Маргарин | 200 г | |
| Сливочное масло | 50 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 0,5 ст. | |
| Молоко коровье | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Гранулированный сахар | 1,5 ст. | |
| Гранулированный сахар | 5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 6 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Маргарин | 200 г | |
| Какао | 4 ст. л. | |
| Гранулированный сахар | 1,5 ст. | |
| Молоко коровье | 0,5 ст. |
В алюминиевой кастрюле растопить маргарин или сливочное масло, добавить какао, сахар, 1/2 стакана молока- все перемешать, вскипятить и остудить
Шаг 2
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 4 шт. |
После того как остудили смесь маргарина,какао,сахара и молока, добавляем в эту массу муку, 1/2 ч.л. соды, яйца и по желанию изюм и орехи. Все хорошо перемешиваем. В форму и в духовку 175° 40-45 минут
Шаг 3
| Молоко коровье | 2 ст. л. | |
| Гранулированный сахар | 5 ст. л. | |
| Какао | 2 ст. л. | |
| Сливочное масло | 50 г |
Пока готовится кекс, делаем глазурь. Для этого в кастрюле смешиваем: молоко, сахар, 2-3 ст.л. какао и сливочное масло- все варить 3-5 минут (густоватое)
Шаг 4
Когда кекс готов, поливаем его глазурью и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!))