Банановый кекс
| Порций | 16 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкуснейший кекс с коричневым сахаром и мелко нарезанными бананами.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,76 г
Жиры 12,23 г
Углеводы 51,6 г
Калорийность 331 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 180 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 3 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 360 г |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Банан | 2 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для бундт-торта маслом и слегка обсыпать мукой. Отложить в сторону.
Шаг 2
| Сливочное масло | 180 г | |
| Сахар коричневый | 360 г |
Взбить в миске миксера масло с коричневым сахаром.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 3 шт. |
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Шаг 4
| Мука пшеничная | 3 ст. | |
| Сода пищевая | 1,5 ч. л. |
Смешать в другой миске муку с содой и добавить в масляную смесь.
Шаг 5
| Банан | 2 шт. |
Ввести в тесто мелко нарезанные бананы, перемешивая лопаточкой.
Шаг 6
Выложить тесто в приготовленную форму. Выпекать 55-60 минут.
Шаг 7
Достать из духовки и дать остыть около 5 минут, затем перевернуть и выложить на сервировочное блюдо.
Шаг 8
Полностью охладить, прежде чем разрезать и подавать.