Влажный лимонный манник)
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень сочный, кисло сладкий манник с лимоном, отличная идея для завтрака)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,52 г
Жиры 3,71 г
Углеводы 29,9 г
Калорийность 178 ккал
Вам нужно
Крупы
| Манная крупа | 200 г |
Молочные продукты
| Кефир | 250 мл | |
| Сметана 40 % | 80 г |
Мука, крахмал
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Заменитель сахара | 1 ч. л. | |
| Сахар кондитерский | 15 г | |
| Сахар тростниковый | 75 г | |
| Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 100 мл |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | п/в |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | 1 ст. л. |
Яйца
| Яичный желток | 2 шт. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Яичный желток | 2 шт. | |
| Сахар тростниковый | 75 г | |
| Сахар кондитерский | 15 г | |
| Манная крупа | 200 г | |
| Кефир | 250 мл | |
| Сметана 40 % | 80 г | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. | |
| Ванилин | п/в | |
| Цедра лимона | 1 ст. л. | |
| Лимонный сок | 100 мл | |
| Заменитель сахара | 1 ч. л. |
Смешать манку с кефиром и оставить разбухать на пол часика, в это время смешать яйца, желтки с сахаром и 1 мерной ложкой сах. зама в пышную пену, добавить растопленную и остывшую сметану, соль, разрыхлитель, ванилин, цедру целого лимона и вылить это все в манку с кефиром, хорошо перемешать блендером, но не сильно, вылить в смазанную слив. маслом форму, выпекать на 180" 30-40 минут. В это время выжать сок из половины лимона, смешать с водой 70 мл и добавить 15 г. сахара и одну мер. ложку фитпарада, довести до кипения и немного проварить 1-2 минуты не больше и убрать с огня, горячи манник полить стропом и дать полностью остыть! Утром наслаждаться!!)