Арахисовые пончики с корицей
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Пончики с арахисовым маслом, мускатным орехом и корицей, испеченные в духовке и покрытые коричным сахаром.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Арахисовое масло | 30 г |
|
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
|
Сливочное масло | 30 г |
Молочные продукты
|
Молоко коровье сухое | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 1 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
|
Корица | 1 ч. л. |
|
Корица | 50 г |
|
Мускатный орех тертый | 0,2 ч. л. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
Смазать форму для пончиков маслом или побрызгать антипригарным спреем.
Шаг 3
|
Мука пшеничная | 1 ст. |
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Мускатный орех тертый | 0,2 ч. л. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Корица | 1 ч. л. |
|
Молоко коровье сухое | 3 ст. л. |
Смешать в небольшой миске муку, сахар, разрыхлитель, мускатный орех, соль, корицу и сухое молоко, тщательно перемешать.
Шаг 4
|
Яичный белок | 4 шт. |
|
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
|
Вода | 2 ст. л. |
|
Арахисовое масло | 30 г |
В другой миске взбить яичные белки с маслом, водой и арахисовым маслом до пенистой массы. Выложить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать
Шаг 5
Наполнить чашечки формы тестом на 1/2.
Шаг 6
Выпекать в разогретой духовке около 12 минут, чтобы подрумянились, и поверхность при нажатии пружинила.
Шаг 7
|
Сливочное масло | 30 г |
|
Корица | 50 г |
Выложить пончики из формы и, пока горячие, смазать растопленным маслом и окунуть в коричный сахар.